集客・販促– category –

はじめに ゴールデンウィーク、年末年始、お盆、3連休──飲食店にとってチャンスでもあり、競争の激しい「祝日・大型連休」。 「せっかくの連休なのに、思ったほど客足が伸びなかった」「広告を打ったが効果が薄かった」 そんな声をよく耳にします。しかし...

導入：予約サイトは“利益”を左右する最大の経営選択 「とりあえず予約サイトに載せておけば、集客できるだろう」——こうした考えで予約サイトに登録したものの、 手数料ばかり取られて利益が出ない クーポン目当ての一見客しか来ない 予約枠管理が煩雑で現...

導入：なぜ「クーポン」が今もなお新規集客に有効なのか？ 「クーポンってもう古くない？」「安売りに見えるのが嫌」と感じる飲食店経営者も多いでしょう。しかし、クーポンは設計次第で“集客”だけでなく“再来店”や“ファン化”まで一気通貫で仕掛けられる極...

導入：なぜ今、自社アプリが飲食店に再注目されているのか？ 近年、飲食業界でも「公式アプリ」を活用した販促が再び注目されています。一時期はLINE公式アカウントやSNSに押され気味だったものの、アプリならではの機能性・囲い込み力・分析性が再評価さ...

はじめに：なぜ今、競合分析が重要なのか？ 飲食店の開業準備において、立地選びと並んで極めて重要なのが 「商圏内競合分析」 です。どんなに良い物件を見つけても、商圏内に強力な競合がいた場合、売上シミュレーションは大きく狂います。 近隣に似た業...

導入 飲食店の集客において、今やGoogleビジネスプロフィール（旧Googleマイビジネス）は欠かせない存在となりました。特に「地域×飲食」の検索行動では、SNSよりも先にGoogle検索・Googleマップが利用されるケースが非常に多く、Googleビジネスプロフィー...

導入 飲食店の集客手法はここ数年で大きく変化しました。特にSNSの普及により、**「インフルエンサーによる集客」**が急速に広がっています。実際に、人気インフルエンサーが訪問しただけで予約が殺到し、数ヶ月先まで満席になる飲食店も少なくありません...

導入 コロナ以降、飲食店経営の柱となった配達・テイクアウト事業。しかし「始めたけど売上が伸びない」「リピーターが定着しない」と悩む店舗も少なくありません。 実は配達・テイクアウトは販促手法が通常の店内集客とは大きく異なるのです。本記事では...

導入 今や飲食店集客の中心になりつつあるのが「リール動画（ショート動画）」です。Instagram、TikTok、YouTube Shortsを活用すれば、広告費をかけずに短期間で多くの人にお店を知ってもらうことが可能です。 本記事では、リール動画を活用して飲食店の集...

導入 飲食店の集客は立地だけで決まるわけではありません。「前を通った時に、ふと入りたくなるか」この瞬間を生むのが、店舗前の看板・メニュー表の設計力です。 本記事では、通行人を足止めして入店動機を生み出す看板・メニュー表の設計ノウハウを、心...

導入 飲食店の開業で最も緊張するのが「オープン初日」です。この日をどう演出できるかで、SNSでの話題化、常連予備軍の獲得、地域の認知形成が決まります。オープン初日は「最初の勝負日」であり、徹底的に準備すれば開業ダッシュが決まる重要な集客日で...

導入 飲食店の集客手法として長年使われてきた「クーポン施策」。集客効果が即出るため多くの店舗が導入しますが、依存が長引くと利益圧迫や客層固定化のリスクが高まります。 安さで集客するモデルは、競合との差別化が難しく、長期的な安定経営には向き...