お店の世界観を伝えるSNS運用法|ビジュアルブランディングの実践

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導入:なぜ「写真映え」だけでは伝わらないのか?

「SNSは更新しているのに、なかなかフォロワーが増えない」
「いいねは付くけど、来店やリピートに繋がらない」

そんな悩みを抱える飲食店は少なくありません。

単に“映える写真”を投稿するだけでは、お客様の記憶には残りません。
今のSNS運用で重要なのは、“お店の世界観”を一貫して伝えることです。

お客様に「なんとなくいい感じ」ではなく、
「この店の雰囲気が好き」「あの投稿が印象的だった」と記憶されることで、
再訪・紹介・UGC投稿といった反応に繋がります。

本記事では、飲食店が自店のブランドやコンセプトをSNS上で伝え、ファンや来店に繋げるための「ビジュアルブランディング」の実践法を、設計・撮影・投稿・分析の4ステップで詳しく解説します。


SNSにおける「世界観」の定義とは?

SNSでの世界観とは、投稿ひとつひとつに一貫性があり、

  • 写真のトーン(明るい/落ち着いている/モノクロなど)
  • 文字の雰囲気(絵文字多め/硬派/物語調など)
  • 紹介される人物(誰が“語り手”なのか)
  • コンテンツ構成(料理/空間/スタッフのバランス)

などが“そのお店らしさ”として自然に伝わる状態を指します。

フォロワーは無意識に「その世界観が好きかどうか」で投稿を見るか決めています。
投稿一覧をスクロールしたときに「まとまり」「印象の連続性」があるかが極めて重要なのです。


世界観が伝わるSNS運用ステップ(4ステップ)

ステップ1:ブランドの軸を明確にする

まずは「何を感じさせたい店なのか?」を言語化します。

  • コンセプト:どんなお客様にどんな価値を届けたいか
  • トーン:温かい・静か・活気がある・品がある・遊び心など
  • 店名・ロゴ・メニュー表などと一貫性があるか

さらに、

  • カラー:統一色(例:ベージュ系、ネイビー系など)
  • フォント:ロゴや投稿の文字に使う書体の統一
  • ハッシュタグの語感:#ほっとする時間 #大人カフェタイム など

この段階での設計は、ファンを作る飲食店はここが違う!ブランディングの実践法 にもつながるブランド戦略の基盤です。

ステップ2:写真・動画の撮影ルールを決める

撮影においては、以下のようなガイドラインを明確にすると、
投稿に一貫性が生まれます。

  • 使用機材(スマホ/一眼、レンズ、三脚の有無)
  • 撮影時間帯(自然光が最もきれいな時間など)
  • アングル:俯瞰/真横/斜め45度/斜光
  • 背景:白壁/木のテーブル/メニュー表をぼかしに使うなど

料理の写真だけでなく、

  • スタッフの後ろ姿
  • 準備中の厨房
  • 天気のいい日の外観

など、空気感の伝わる投稿が世界観の強化に役立ちます。


ステップ3:投稿テンプレートとキャプションの統一

写真レイアウトの一貫性

  • 写真のトリミング(1:1, 4:5, 9:16)
  • 写真に文字を入れる場合のルール(位置、色、サイズ)
  • フィード投稿とストーリーズの棲み分け

キャプションの設計

  • 投稿パターンを設計(例:商品紹介/日常の一コマ/店主のつぶやき)
  • 冒頭3行で感情を掴む
  • 改行・絵文字・語尾を統一
  • 店舗の物語性を語る(「この料理には店主のこんな思い出が…」)

キャプションにストーリーを加えることで、
投稿が単なる情報から“共感”へと変わります。


ステップ4:ビジュアル設計とSNS導線の一体化

  • 店内の装飾とSNSのトーンを一致させる(同じ色味・素材感)
  • 写真と同じ構図が撮れる席を設け、UGC投稿を促す
  • 「#〇〇カフェの風景」などのハッシュタグ設計とPOP掲示
  • LINE公式アカウントと連携し、投稿裏話や限定情報を配信

このような「店頭とSNSがつながる導線」は、待ち時間でファン化?エピソード動画や裏話コンテンツの届け方 にも通じます。


世界観が伝わった実例(成功アカウント)

カフェA店(淡色×ナチュラル×余白)

  • トーン:ベージュ・白ベース/自然光メイン/シンプルな構成
  • 構図:上から俯瞰 or 斜め45度の統一アングル
  • 文体:丁寧語+シンプルな言葉/改行多め
  • 世界観:あたたかく、静かで、家庭的

→ 投稿のたびに「いつもの雰囲気が安心する」とコメントがつき、フォロワーのファン化が進行。
→ 来店客が「この席がInstagramで見た場所です」と指定するように。

バルB店(モノクロ×都会的×無機質)

  • 投稿トーンを黒×グレーで統一。色味のある料理だけを際立たせる
  • スタッフは基本顔出しなし/商品のみ
  • キャプションは「詩のような言葉」で雰囲気重視

→ 視覚的に“強い印象”を残し、再訪者が「この雰囲気が忘れられなかった」と投稿。
→ 雑誌やWebメディアから「ビジュアルが印象的」と取材依頼が入る。


SNSブランディングを支える無料ツール・活用法

  • Canva:投稿テンプレートの作成・統一
  • UNUM:投稿前にInstagramの一覧イメージを確認できる
  • Lightroom Mobile:色味補正とプリセット統一
  • CapCut:縦動画(リール)でのテキスト・BGM一体演出
  • Notion/Googleドライブ:投稿カレンダーと運用ログの共有

投稿の「感覚的ブレ」を防ぐために、
SNS運用チーム内(店長・スタッフ)でこれらを共有するのが効果的です。


まとめ:SNSは“もうひとつの店舗”として設計する時代へ

SNSは単なる告知手段ではありません。
お客様にとっては「来店前の空気を感じる場所」「関係性を築く場所」として、
リアル店舗と同等、あるいはそれ以上にブランド体験を提供する場です。

世界観が伝わるアカウントは、

  • 来店前のお客様に“期待”を与え、
  • 来店後のお客様に“記憶”として残り、
  • 来店していない人にも“憧れ”として届く

投稿一つひとつに「ブランド資産」が宿る──
それがビジュアルブランディングの力です。

明日からすぐできるのは、

  • 写真の色味をそろえる
  • 語り口をテンプレート化する
  • スタッフと投稿内容を共有する

という小さなところからで構いません。

SNSを、あなたのお店の“もう一つの顔”として育てていきましょう。


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この記事を書いた人

ヒロさんのアバター ヒロさん 代表取締役

ヒロ(Hiro)
元システムエンジニア。現在はIT企業の代表として、AIと飲食の融合に挑戦中。
小さい頃から飲食が大好きで、親と共に数々のレストランを巡って育ちました。
趣味は料理で、時折自ら主催する「ヒロさん会」では友人たちに手料理を振る舞っています。
六本木の知る人ぞ知る名店ワインバー「バロンルージュ」には15年間通い続け、現在はバロンルージュのオーナーシェフがいる銀座の「WineBar Le Domrémy」の常連です。
このブログでは、飲食業界の皆様がAIを使いこなし、経営と現場の両面で楽になる情報をお届けしています。

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