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飲食店経営に、AIという新しい武器を。 “使えるAI”を、飲食の現場に。
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人材・組織運営
人材・組織運営
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スタッフの採用・教育・定着率向上を目指す飲食店向けに、マニュアル化・分業体制・アルバイト育成法など、現場力を高める組織運営のヒントを解説します。
人材・組織運営
人が辞めない飲食店の共通点|スタッフ定着率を上げる方法【AI活用法付き】
はじめに 飲食業界における最大の悩みのひとつが「人が定着しない」ことです。求人広告を出しても応募が来ない、採用してもすぐに辞めてしまう、教育にかけた時間と費用が無駄に終わる……。そんな経験を持つ経営者も多いのではないでしょうか。 この記事で...
2025年5月26日
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