開業準備– category –
飲食店を開業する際に必要な物件選び、許認可手続き、資金調達など、ゼロからのスタートを成功に導くための知識を網羅。これから飲食店を始めたい方に向けた実践的な準備ガイドです。
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内装工事で失敗しない！飲食店開業前の内装・レイアウト設計の基本
はじめに（導入） 飲食店の開業準備の中でも、**最もトラブルが多く、コストも大きくなりがちなのが「内装工事」**です。見た目のデザインばかりにこだわると、動線が悪くなり、厨房が使いにくくなり、結果として売上や生産性にも悪影響が出てしまいます。... -
開業前にやるべき「許認可手続き」チェックリスト【保存版】
はじめに（導入） 飲食店の開業は、夢を形にするワクワクする挑戦ですが、一方で「許認可の壁」に悩む方も多くいます。保健所や消防、各種行政手続き…。後回しにすると、開業が遅れたり罰則を受けたりするリスクも。 この記事では、開業前に必ず確認すべき... -
飲食店の物件選び完全ガイド｜立地・広さ・家賃の目安とは？【AI活用事例付き】
はじめに 飲食店開業を目指すうえで、物件選びは「立ち上がりの8割を決める」とも言われるほど重要です。立地条件・店舗面積・家賃条件などはもちろんのこと、近年ではAIツール（特にChatGPTやGoogleマップデータ）を活用することで、事前に周辺調査やシミ...
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