飲食店のLINE公式アカウント活用法|導入〜集客までステップ解説【再来店率もアップ】

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はじめに(導入)

「LINE公式アカウントって何ができるの?」「結局、使いこなせずに放置している」
そう感じている飲食店オーナーは少なくありません。

しかし、LINEは月間利用者9,500万人(国内)を超える圧倒的集客ツール
導入・初期設定から“来店・再来店”につなげるまで、正しい使い方さえ分かれば広告費ゼロでの集客・販促が可能です。

本記事では、飲食店がLINE公式アカウントを使って売上・リピーターを増やすための活用法をステップ形式で徹底解説します。


背景・課題:LINEを導入しても続かない店舗の特徴

課題内容
初期設定だけして放置プロフィール設定や応答メッセージのまま運用されている
メッセージが単なる宣伝クーポンや営業情報だけではブロックされやすい
手動運用が面倒毎週手作業で配信していて運用が続かない

→ 結果、「友だちは増えても売上に結びつかない」店舗が多いのが現実です。


実践ステップ:LINE公式アカウント導入〜集客までの活用法

ステップ1:アカウント開設と初期設定

  • LINE for Businessで無料開設
  • プロフィール画像・リッチメニュー・営業時間を設定
  • 応答メッセージ(自動返信)とあいさつメッセージを設定

ステップ2:友だち集めの導線設計

  • 店内にQRコード+特典POP設置(例:ドリンク1杯無料)
  • SNS・Googleマップ・自社サイトにもLINE誘導ボタンを配置
  • スタッフが口頭で「LINE登録で◯◯あります!」と誘導

ステップ3:メッセージ配信の基本設計

項目内容例
配信頻度週1回〜2回(過多はNG)
内容構成お得情報/予約状況/まかない紹介/裏話など
配信タイミング平日昼12時 or 夕方17時以降が効果的

→ **広告ではなく“会話型コンテンツ”**にすることがブロック回避のカギ。

ステップ4:ステップ配信の自動化(リピート強化)

  • 例:登録直後〜7日後まで自動的に3通配信
    • 登録当日:お礼+限定クーポン
    • 3日後:おすすめメニュー紹介
    • 7日後:「最近いかがですか?」再来店促進メッセージ

L Message などのツールでノーコード自動化が可能


成功事例:うどん店「たぬき庵」のLINE活用術

店舗情報内容
地域大阪・堺市
席数26席(昼営業のみ)
LINE登録者数開始半年で1,000人突破
工夫したこと手書き風メッセージ+限定写真投稿、ステップ配信導入

成果

  • LINE経由のリピーターが増加(月間30〜50組)
  • InstagramやSNSより反応率が高く、費用ゼロで集客

ツール紹介:LINE連携や自動化に使えるサービス一覧

ツール名主な機能URL
L Messageステップ配信・セグメント配信が簡単https://lme.jp
CanvaLINE用バナー・QRコード付POP作成に最適https://www.canva.com/ja_jp/

よくある質問(FAQ)

Q. 無料プランでも十分に活用できますか?
→ はい。月1,000通まで無料で配信できるため、小規模飲食店には十分です。

Q. ブロックされやすい内容って?
→ 「いかにも宣伝」な文面はNG。感謝・裏話・小ネタなど“友人に送るようなトーン”がベストです。

Q. 他のSNSと併用すべき?
→ もちろんです。InstagramやGoogleマップは新規集客、LINEはリピーター維持に最適です。


まとめ・今すぐやること(アクション)

  • LINE公式アカウントは“作るだけ”では意味がない。運用設計がカギ
  • 店内+SNSで友だち導線を整え、ステップ配信でリピーターを自動化
  • AIや配信ツールを活用すれば、手間ゼロで売上UPも夢ではない


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この記事を書いた人

ヒロさんのアバター ヒロさん 代表取締役

ヒロ(Hiro)
元システムエンジニア。現在はIT企業の代表として、AIと飲食の融合に挑戦中。
小さい頃から飲食が大好きで、親と共に数々のレストランを巡って育ちました。
趣味は料理で、時折自ら主催する「ヒロさん会」では友人たちに手料理を振る舞っています。
六本木の知る人ぞ知る名店ワインバー「バロンルージュ」には15年間通い続け、現在はバロンルージュのオーナーシェフがいる銀座の「WineBar Le Domrémy」の常連です。
このブログでは、飲食業界の皆様がAIを使いこなし、経営と現場の両面で楽になる情報をお届けしています。

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