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はじめに 飲食店開業を目指すうえで、物件選びは「立ち上がりの8割を決める」とも言われるほど重要です。立地条件・店舗面積・家賃条件などはもちろんのこと、近年ではAIツール（特にChatGPTやGoogleマップデータ）を活用することで、事前に周辺調査やシミ...

Part 1：ChatGPTが飲食店で注目される背景とは？ 導入：ChatGPT導入が“当たり前”になる時代へ 2025年、飲食業界にもAIの波が本格的に押し寄せています。特に注目されているのが「ChatGPT」の活用。 かつては“先進的すぎる”と思われていたAIツールが、いま...