飲食店のX(旧Twitter)運用法|少ないフォロワーでも効果を出す投稿戦略

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導入|「フォロワーが少ないから無理」と思っていませんか?

「SNSはフォロワーが多くないと意味がない」「バズらなきゃ集客にはならない」——そんな声を、飲食店経営者からよく耳にします。確かに、フォロワー数が多ければ影響力も増しますし、バズった投稿は一時的に多くの人に見られます。

しかし、現実にはフォロワー数が1,000以下でも、十分に効果を発揮している飲食店アカウントが数多く存在します。実際に、たった100フォロワーで毎月10件以上の予約をXから獲得している個人店もあります。

つまり、X(旧Twitter)での成功は「数」ではなく**「運用戦略」**と「お客さまとの接点作り」にかかっているのです。

本記事では、フォロワーが少ない飲食店でも実践できる、“地味だけど効く”X運用法を徹底解説します。


飲食店がXで集客するべき3つの理由

理由1:検索流入が強く、リアルタイム性が高い

XはGoogle検索にも強く、店舗名や地域名で検索したときにアカウントや投稿が上位表示されることがあります。さらに、飲食店にとって大切な「今日のランチ」「今日の空き状況」などをリアルタイムで発信できるのも大きな強みです。

理由2:1投稿あたりの作成コストが低く、継続しやすい

InstagramやTikTokに比べ、Xはテキスト中心なので1投稿あたりの時間が短く済みます。継続的に発信できることで、“日々の積み重ね”が信頼や来店動機につながるのです。

理由3:店舗の世界観や人柄を伝えやすい

Xは“人間味のある投稿”が喜ばれます。たとえば、スタッフのエピソードや裏話、日々の仕込み風景などを発信することで、親近感やファン化につながります。

実際、こうした「共感型投稿」でリピーターや口コミ数が増えた店も多数あります(関連記事:ファンを作る飲食店はここが違う!ブランディングの実践法【AI活用法付き】)。


少ないフォロワーでも効果が出る投稿戦略とは?

ステップ1:投稿の目的を「集客」と「信頼」に分けて考える

「売上につながる投稿」と「信頼を積み上げる投稿」は別物です。たとえば:

  • 集客目的:「本日限定の裏メニューあります」「席に空きが出ました」
  • 信頼目的:「仕込みのこだわり」「お客さまとのやりとりエピソード」

この2軸を意識することで、“売り込みすぎない集客”が可能になります。

ステップ2:反応されやすい「型」で投稿する

特にフォロワー数が少ないうちは、反応されやすい投稿テンプレートを活用すると効果的です。例として:

  • 【本日空席あり】○名様ご案内可能です
  • 【裏話】このメニューが生まれた背景
  • 【○周年】日頃の感謝を込めてプレゼント企画
  • 【お客さまの声】実際のご感想を紹介

といった形で「見出し+内容」の構造を意識しましょう。

ステップ3:来店導線をX内に明示する

よくある失敗は「いい投稿をしても、予約導線がない」こと。予約URLやLINE連携のURLはプロフィール固定投稿や、定期的なリマインド投稿に含めるようにしましょう。

LINE連携で自動返信や予約管理を導入している店舗も増えています(参考:リピーター増加に効く!LINEステップ配信の自動化アイデア)。


X運用でよくある失敗と改善例

失敗1:バズ狙いで日常と乖離した投稿ばかりする

改善:店の“らしさ”を保ちつつ、投稿内容を身近にする。たとえば「今日は○○を仕込みすぎました」など日常をそのまま伝えるだけでOK。

失敗2:反応がないからと数日で諦める

改善:まずは「100日連続投稿」を目標にする。習慣化の先に“偶然の来店”や“紹介”が生まれる。

失敗3:お知らせばかりで共感がない

改善:「なぜそれをやっているのか」という背景や想いを投稿に添えるだけで、読まれる投稿に変化します。


成功している飲食店Xアカウントの特徴とは?

特徴1:「人」が見える投稿をしている

「この人の店に行きたい」と思わせることが大切です。たとえば、顔出しや名前を出さなくても、「店主のひとこと」や「常連さんとのやり取り」などで十分に“人間味”を伝えることができます。

特徴2:「一貫した世界観」を守っている

たとえば、文章の語り口が毎回統一されている、投稿の時間帯がほぼ同じ、写真のトーンが似ている……など、小さな積み重ねが世界観の形成につながります。

特徴3:「お客さま参加型」の投稿をしている

例:

  • 「○○を仕込みました。○○で食べてみたい方いますか?」
  • 「常連さんからこんな差し入れをいただきました!」

こうした投稿には“返信”や“引用リポスト”がつきやすく、自然な形で拡散にもつながります。


ツールやAIを活用してラクに運用する方法

自動投稿ツールで投稿時間を固定化

ツイート予約ができるツール(例:Buffer、TweetDeck)を使えば、「昼・夜の2投稿」などを事前に設定できます。

ハッシュタグや文面のAI自動生成を活用

AIを使って「今日の投稿文」と「ハッシュタグ」を毎日自動提案してくれるツールもあります。飲食店向けには以下の記事が参考になります:

飲食店に向いているAI投稿ツール5選

LINE・Googleと連携して成果を測る

XからLINE予約への導線や、口コミ数の変化をGoogleビジネスプロフィールで可視化することで、SNS投稿の効果を定量的に見られるようになります(関連:Google口コミを増やす仕組みと声かけ例)。


よくある質問Q&A

Q:毎日何回投稿すべきですか?

A:最低1回、できれば2回(昼・夕方)がおすすめです。ただし「内容ありき」なので、無理に増やす必要はありません。

Q:フォロワーが増えません。どうすれば?

A:「増やす」よりも「濃くする」を優先しましょう。来店や予約につながる濃いフォロワーが10人いれば、十分に効果があります。

Q:ハッシュタグはつけた方がいいですか?

A:地域名やジャンル名(#池袋ランチ #渋谷居酒屋)などは有効です。1投稿につき3〜5個までが目安。


まとめ|Xは“バズ”より“信頼と蓄積”で考えよう

フォロワーが少ないからといって、X運用を諦めるのはもったいないです。

重要なのは以下の3点:

  1. 少ないフォロワーでも来店・予約はつくれる
  2. “日常”を丁寧に切り取ることで信頼が生まれる
  3. 投稿は「売る」より「人柄や想いを伝える」ものに

小さな投稿が1年後、大きな信頼になり、紹介・ファン化・売上の底上げにつながります。

地道だけど、確実に成果につながるX運用——ぜひ明日から試してみてください。


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この記事を書いた人

ヒロさんのアバター ヒロさん 代表取締役

ヒロ(Hiro)
元システムエンジニア。現在はIT企業の代表として、AIと飲食の融合に挑戦中。
小さい頃から飲食が大好きで、親と共に数々のレストランを巡って育ちました。
趣味は料理で、時折自ら主催する「ヒロさん会」では友人たちに手料理を振る舞っています。
六本木の知る人ぞ知る名店ワインバー「バロンルージュ」には15年間通い続け、現在はバロンルージュのオーナーシェフがいる銀座の「WineBar Le Domrémy」の常連です。
このブログでは、飲食業界の皆様がAIを使いこなし、経営と現場の両面で楽になる情報をお届けしています。

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